Запеканка с тыквой

Ингредиенты:

1 яйцо;

2 ст.л. йогурта (обезжиренного);

по 4 ст.л. творога зернистого и жидкого (0%);

100 г тыквы;

1 ст.л. отрубей овсяных;

12 таблеток заменителя сахара;

несколько капель масла растительного;

соль.

Приготовление:

Кусок тыквы промойте, удалите семечки и кожуру, подсушите полотенцем и натрите на крупной терке.

В миске перемешайте яйцо, щепотку соли, заменитель сахара (сначала его нужно развести в ложке кипятка). Введите зернистый творог, растирая крупинки.

Далее введите жидкий творог, йогурт. Аккуратно вмешайте в полученную массу тыкву.

Кастрюлю из мультиварки слегка смажьте маслом, переложите в нее массу. Готовьте в режиме «выпечка» около 50 минут.