Капустная шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

кефир — 1 стакан

яйцо — 2 шт

сода (не гасить) 1/4 ч.л.

соль — 1 ч.л.

муки на глаз — вводить постепенно, небольшими порциями. Довести тесто до состояния густой сметаны.

Начинка:

Капусты примерно полкачана

Отлично получается со свежей или предварительно обжаренной в мультиварке капустой (также к капусте можно добавить немного чеснока для аромата)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чашу мультиварки смазать маслом.  

2/3 теста вылить в чашу, на тесто выложить капустную начинку.

Залить начинку оставшимся тестом, разравнять, чтобы спрятать начинку под верхним слоем.

Сверху можно положить немного сливочного масла.

Установить режим "Выпечка" на 60 минут.