Яблoчный пирoг с зaвaрным кремом

Этот пирог интересен тем, что заварной крем является его составной частью и запекается в духовке вместе с пирогом.

Ингредиенты:

Яблоки — 900 г

Сахар — 110 г

Гвоздика — 2–3 бутона

Для песочного теста:

Масло сливочное — 110 г

Сахар — 30 г

Яйцо — 1 шт.

Читать полностью »