Ягoдный пирог

Ингредиенты

Для основы нам понадобится:

~ 350 гр Мука

200 гр Масло сливочное

100 гр Сахар

1 ч.л Разрыхлитель

1 ч.л Соль

1 шт Желток

2 ст.л Ледяная вода

Для заливки:

400-500 гр Сметана 20 или 30%

100 гр Сахар

2 ст.л Кукурузный крахмал

Щепотка соли

3 шт Яйцо

Для начинки нам понадобятся любые ягоды, чем больше, тем вкуснее

Читать полностью »

Яблoчный смузи с имбирем

Ингредиенты:

- яблоки 2 шт

— масло сливочное 1/2 ч.л.

— корица

— сахар коричневый (можно исопльзовать простой) 1 ч.л.

— хлопья овсяные (быстрого приготовления) 2 ст.л.

— йогурт (калорийность выбирайте сами) 100 г

— небольшой кусочек имбиря (кто не любит имбирь, можно не добавлять)

— яблочный сок или молоко, чтобы разбавить смузи до нужной густоты

Читать полностью »

Яблoчный пирoг с зaвaрным кремом

Этот пирог интересен тем, что заварной крем является его составной частью и запекается в духовке вместе с пирогом.

Ингредиенты:

Яблоки — 900 г

Сахар — 110 г

Гвоздика — 2–3 бутона

Для песочного теста:

Масло сливочное — 110 г

Сахар — 30 г

Яйцо — 1 шт.

Читать полностью »

Яблoчный пирoг с вaнильнo-смeтaнным кремом

Ингредиенты для теста:

— мука 200 г;

— масло сливочное, 125 г;

— 3 яйца;

— сахар, 125 г;

— сливки, 3 ст.л.;

— сахар ванильный, 10 г;

— разрыхлитель, 3 ч.л.;

— соль.

Для начинки:

— яблоки, 600 г;

— сметана, 200 г;

— 2 яйца;

Читать полностью »

Яблoчнo-кaрaмeльный пирoг

Ингредиенты: 8 порций

210 гр. муки

120 гр. сахара

180 мл. растительного масла

2 яйца

1/4 ч. л соли

1 ч. л. разрыхлителя

8 гр. ванильного сахара

60 гр. грецких орехов

2 яблока

Глазурь :

110 гр сахара

50 мл сливок

60 гр сливочного масла

Приготовление:

В муку добавить разрыхлитель и перемешать.

Грецкие орехи слегка поджарить на сковороде и порезать ножом Читать полностью »

Яблoчнo-грушeвый   смузи