Диетологи назвали список must-have зимних продуктов | NOVOSTON

Зимoй мы, кaк правило, употребляем меньше фруктов и овощей, и начинаем поправляться. Генетическая память дает о себе знать – организм на всякий случай запасается жиром, что порою нас расстраивает. Диетологи составили список must-have продуктов, которые непременно нужно есть зимой, чтобы не поправляться и получать необходимую дозу витаминов.
Свекла – этот овощ прекрасно хранится долгое время и при этом сохраняет все полезные свойства. Свекла богата фолиевой кислотой, беатином, биофлаваноидами – она налаживает работу ЖКТ, помогает расщеплять белок, укрепляет стенки сосудов.
Яблоки – зимние яблоки богаты пектином, который улучшает работу кишечника и очищает организм от шлаков, а также помогает «задерживать» в нашем организме полезные вещества.
Авокадо – является идеальным источником калия в зимнее время, а также богат жирными омега-3 кислотами, которые укрепляют капилляры, усиливают защитные свойства слизистых оболочек и улучшает работу бронхов.
Имбирь – успешно борется с бактериями, повышает местный иммунитет и помогает устранить кишечную инфекцию, если таковая имеется.
Квашеная капуста – все гениальное просто! Квашеная капуста сохраняет все полезные свойства после брожения, нормализует микрофлору кишечника, и богата на аскорбиновую кислоту. Правда ее нельзя есть больным язвой желудка и с проблемами щитовидной железы.