Испанская запеканка

 

Ингредиенты:

- 1 яйцо

— 3 ст ложки растительного масла

— 300 мл воды

— 60 мл твоего любимого молока

— 5 фиников или 2 чл мёда

— 120 г нутовой муки (1 стакан)

— 1 чл соли

— 1/2 чл разрыхлителя

— Среднего размера луковица, порезанная кольцами

Приготовление:

Все,   кроме лука, смешать в блендере, вылить в форму для запекания и 15 минут при температуре 200 градусов выпекать. Достать, выложить сверху кольца лука и еще 30 минут выпекать.