Нежный десерт без выпечки

КБЖУ на 100 грамм — 121/11/2/14⁣

⠀⁣

Ингредиенты (в данном случае форма 16 см):⁣

Для основы:⁣

130гр.спелого банана⁣

100гр.хлебцев (использовала Фитнес ржано-пшеничные)⁣

10гр.какао⁣

Для творожного слоя:⁣

320гр.мягкого творога 0,1% (я использовала Домик в деревне)⁣

210 мл молока 2,5%⁣

10 гр.желатина⁣

10 гр.сахарозаменителя⁣

Ванилин⁣

10гр.кокосовой стружки⁣

⠀⁣

Приготовление основы:⁣

Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см.⁣

⠀⁣

Приготовление творожного слоя:⁣

Желатин залить молоком до набухания, затем растворить на водяной бане, не кипятить. Смешать творог, желатин, ванилин и сахзам и взбить блендером. Вылить массу на основу, сверху посыпать кокосовой стружкой.