Пирог на каждый день

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 1 стакан простокваши(или кефира)

— 1 баночка(200 гр.) майонеза

— 4 яйца

— 2 стакана сахара

— 1 ч.л.соды

— 1 пакетик разрыхлителя

— соль, мука

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, майонез, соду, гашенную уксусом, соль по вкусу, муку и пакетик разрыхлителя. Муки добавляем столько, чтобы тесто было как на оладьи, то есть средней консистенции.Выливаем тесто в форму и выпекаем.Можно при желании делать с какой-нибудь начинкой, добавлять изюм и т.д., но и так получается очень вкусно.