Салат из лапши быстрого приготовления

Ингредиенты

2 брикетика лапши быстрого приготовления

3 отварных яйца

3-4 средние морковки

2-3 зубчика чеснока

4 ст.л. сметаны

6-8 ст.л. майонеза (по вкусу)

соль, перец, зелень на ваш вкус

Приготовление:

Смешать сметану и 4—5 ст. ложек майонеза.

Лапшу раскрошить и добавить к получившейся смеси.

Хорошо перемешать и оставить минут на 20—30.

В это время морковь очистить и натереть (лучше на терке для корейской моркови).

Яйца натереть на крупной терке, чеснок измельчить.

Смешать набухшую лапшу с морковкой, чесноком и яйцами.

Попробовать. Если нужно, добавить специй и еще майонеза.

Оставить салат на час.

Затем выложить его с помощью круглой чашки порциями на листья салата. Украсить зеленью.