Яблочный смузи с имбирем

Ингредиенты:

- яблоки 2 шт

— масло сливочное 1/2 ч.л.

— корица

— сахар коричневый (можно исопльзовать простой) 1 ч.л.

— хлопья овсяные (быстрого приготовления) 2 ст.л.

— йогурт (калорийность выбирайте сами) 100 г

— небольшой кусочек имбиря (кто не любит имбирь, можно не добавлять)

— яблочный сок или молоко, чтобы разбавить смузи до нужной густоты

Приготовление:

Яблоки чистим и режем на кусочки. В сковородке разогреть масло, добавить половину яблок, сахар, корицу и мешать, пока сахар не начнет карамелизироваться. В миксер складываем все яблоки, овсяные хлопья, йогурт и хорошо взбиваем/перемешиваем. В конце добавляем натертый имбирь и щепотку корицы. Разбавить яблочным соком или молоком до нужной консистенции.