Ученые рассказали о польза для здоровья черного шоколада | NOVOSTON

Учeныe пришли к выводам, что ежедневное   включение в рацион черного шоколада укрепляет сердечно-сосудистую систему. Это доказали анализы 19 проведенных исследований, в которых приняло участие 1139 человек.

Специалистов интересовало, на самом ли деле черный шоколад, богатый флаванолом, улучшает состояние здоровья.

Участников эксперимента разделили на две группы. Первая группа ежедневно ела черный шоколад, а вторая вообще не ела шоколад. Затем сравнивали уровень биомаркеров кардиометаболического здоровья. В результате определили, что флаванолы из шоколада влияли на состояние сосудов — укрепляют их, а также защищают от появления сахарного диабета и болезней сердца.

Кроме того, черный шоколад уменьшает уровень триглицеридов и повышает чувствительность к инсулину, борется с системным воспалением. Потребление 200-600 миллиграммов шоколада в день дает хороший результат.