Учёные разработали смесь, которая в будущем может заменить грудное молоко
В груднoм мoлoкe присутствуют уникaльныe вещества, которые содержатся только в нём и обеспечивают правильную работу иммунной системы ребёнка в первые месяцы его жизни. Но недавно учёным удалось не просто синтезировать их, но и ввести в состав искусственной адаптированной молочной смеси. И такой продукт уже успел пройти несколько клинических испытаний, которые доказали эффект.
Такими веществами являются уникальные олигосахариды человеческого молока. Они относятся к пребиотикам и содержатся в грудном молоке. Их для питания используют полезные бактерии, живущие в кишечнике малыша с момента рождения. Таким образом, во-первых, сохраняется оптимальная микрофлора. Во-вторых, такие бактерии обеспечивают защиту от патогенных микроорганизмов.
На выработку олигосахаридов расходуется около 10% калорий, затрачиваемых на выработку молока. И ранее считалось, что такие вещества являются бесполезными и практически в неизменном виде выводятся организмом ребёнка. Но позже было установлено, что именно они являются питательной средой для размножения полезных бактерий, от активности которых на 60-70% зависит функционирование иммунной системы крохи. В коровьем молоке олигосахариды практически не содержатся.
Учёные из американской фармацевтической компании смогли создать синтетическую версию природного олигосахарида 2-фукозиллактозы, который в грудном молоке представлен наиболее широко. Причём искусственный аналог практически полностью идентичен натуральному веществу. Улучшенная смесь испытывалась на 200 малышах, и спустя шесть недель у них были взяты анализы на основные иммунные маркеры. Результаты показали, что их уровень у малышей, получавших смесь и находившихся на грудном вскармливании, практически одинаков. Продукт уже продаётся в супермаркетах.
Но медики к столь полезной смеси относятся скептически и считают, что полностью заменить грудное молоко она всё же не сможет, ведь в нём присутствуют и другие уникальные компоненты, которые отвечают за здоровье и практически не встречаются в природе.