Кaпустнaя шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

кефир — 1 стакан

яйцо — 2 шт

сода (не гасить) 1/4 ч.л.

соль — 1 ч.л.

муки на глаз — вводить постепенно, небольшими порциями. Довести тесто до состояния густой сметаны.

Начинка:

Капусты примерно полкачана

Отлично получается со свежей или предварительно обжаренной в мультиварке Читать полностью »