Aрoмaтный утиный суп

4 порции

Для бульона:

1 утиный каркас

2 утиных крылышка

2 палочки корицы

4 см корешка имбиря, крупно порезать

1 красный перчик чили

1 ч.л. сычуанского перца горошком (можно заменить черным)

Для супа:

100-200 грамм обрезков утиного мяса без шкурки (или 1 утиная грудка)

3 ст.л. устричного соуса

Читать полностью »

Applied Physics Reviews: в Китae сoздaли мягкого робота-осьминога

24.12.2021г.

Китайские учёные создали мягкого робота в форме осьминога. Манипуляторы робота имеют форму щупалец – одна сторона щупальца мягкая, вторая – жесткая. Изменяя давление воздуха внутри него можно поручать роботу различные задачи. Основная проблема существующих роботов жёсткость, поэтому они сталкиваются с проблемами перемещения мягких предметов.

«Мы разработали мягкие манипуляторы, используя математическую модель, которая позволяет им следовать определенной Читать полностью »