Физикa мaкaрoн или пoчeму чeлoвeк нe мoжeт разломить спагетти надвое

02.12.2021г.

Традиционные итальянские макароны кажутся довольно простым объектом для физических исследований — что может быть интересного в тонком цилиндре с ограниченной гибкостью? Но тогда почему, вопреки всем ожиданиям, они не ломаются на две части? Учёные долго разбирались и наконец выяснили, в чём тут дело. Более того, они сконструировали машину, которая ломает макароны точно пополам. Это было непросто.

Первым проблему спагетти поставил не кто-нибудь, а Ричард Фейнман — лауреат Нобелевской премии по физике, один из создателей квантовой электродинамики. Он сам много раз проделал этот нехитрый опыт: брал макаронину за два конца и сгибал, пока не сломается. Обломков было три, четыре, пять — но никак не два! Для Фейнмана это осталось загадкой.

Приблизиться к разгадке удалось лишь в 2005 году. Тогда французские физики Читать полностью »