Фoрeль с кунжутoм

Ингредиенты:

Соевый соус — 1/4 стакана

Рисовое вино Мирин — 2 столовых ложки

Куриный бульон — 1/2 стакана

Сахар — 1/2 чайной ложки

Имбирь (тертый свежий) — 1,5 чайных ложки

Чеснок — 1 зубчик

Крахмал — 2 столовых ложки 2 чайных

Вода — 3 столовых ложки

Белок — 1 шт

Филе форели — 4 шт

Читать полностью »